venerdì 2 novembre 2007

Vendita vino sfuso Fattoria Imbuca

Enotria 29 gennaio 2001

Camion con sola motrice che ha provveduto al ritiro del vino sfuso, i documenti di viaggio sono preparati dal signor Cimabue, ritirati la sera precedente, la mattina è difficile trovarlo.

Primo viaggio
vasca 4 hl 38 seconda scelta
vasca 5 hl 23 prima scelta
Totale hl 61


Secondo viaggio
vasca 6 hl 38 bianco ripassato, caricato separato
vasca 5 hl 10 prima scelta in parte di camion da hl 10
Totale hl 48

Terzo viaggio
vasca 5 hl 3 prima scelta
vasca 7 hl 38 qualità superiore
vasca 11 hl 10 stretto
vasca 12 hl 6 stretto
Totale hl 57


Al terzo viaggio, il camion ha portato hl 25,80 di cabernet ed hl 5,20 di rossissimo, che sono stati scambiati con il bianco ripassato.
Il signor Palle e Oleandro Tortuga hanno ritenuto che senza questi ingredienti la base di un igt non potesse sussistere.
Quindi alla Fattoria Imbuca sono andati 166 hl dell'annata 2000 reali e ci ha dato 31 hl di vino per taglio, quindi ufficialmente sono partiti solo 135 hl di vino sfuso

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