1.2.02 ricerca mezzi, vaschette per trasporto vino ore 3
8.2.02 colmatura barriques, vasche, pulizie coperchi, lavaggio antimuffa, ritirato motore pompa in riparazione ore 4
11.2.02 smontaggio motore pompa, prove funzionamento ore 2
13.2.02 scarico vino Fattoria Imbuca, pulizie ore 3
14.2.02 Taglio vino per igt 2001 e docg 2001, pulizie, ore 7
15.2.02 consegna campioni laboratorio Seccido, sistemazione vino in vasche, pulizie ore 7
16.2.02 taglio igt 2000, travaso in vasche e damigiane, sgocciolatura e lavaggio barriques ore 9
17.2.02 lavaggio barriques con idropulitrice e testina rotante prestata da un amico mio ore 6
18.2.02 spostamento barriques, stoppinatura, pulizie ore 4
19.2.02 pulizia zona barriques, preparazione campioni, colmature ore4
20.2.02 muratura marciapiede barriques, pulizie, consegna campioni laboratorio Seccido ore 5
21.2.02 scarico materiali edili, fissaggio carta catramata alle pareti e sfiaccolatura ore 7
22.2.02 innalzamento muro, campioni a laboratorio, colmature ore 8
23.2.02 innalzamento muro e inizio intonacatura ore 7
24.2.02 intonacatura pareti ore 4
25.2.02 velo sulle pareti, riparazione buche piazzale cantina, pulizia da calcinacci ore 7
26.2.02 chiusura buche in soffio cantina, rimontaggio acquaio con nuovo scarico, preparazione e consegna campioni a Oleandro Tortuga, acquisto vernici ore 6
27.2.02 pulizia da residui muratura e lavaggio, aggiunte e rimontaggi barriques 2001 ore 7
28.2.02 imbiancatura tempera lavabile zona barriques ore 4
Totale ore 108
lavori in cantina e in esterno concordato mi sembra ad inizio gennaio con signor Palle di portare tutto all'equivalente di £ 15.000 € 8 l'ora
Parlato di regolare il rapporto, garantito che lo farà. ancora niente.
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