Vasca 6 hl 38 bianco ripassato

13.11.06 travaso arieggiante con aggiunta di 3 g/hl metabisolfito 80 g/hl bicarbonato 20 ml/hl gelatina, vasca colmata con hl 2 di stretto proveniente da vasca 12

3.12.00 tolto da chiarifica

11.12.00 con rimontaggio aggiunto 2 g/hl metabisolfito

29.1.2001 venduto in cisterna a Fattoria Imbuca

ogni aggiunta eseguita sotto indicazione del signor Oleandro Tortuga