Vasca 11 hl 10 docg 2002

4.4.03 con rimontaggio aggiunto 10 grammi metabisolfito, kg 1,2 TRUCIOLI DI KLEGNO O CHIPS, 500 GRAMMI TARTRATO NEUTRO DI POTASSIO

14.5.03 con rimontaggio aggiunto 10 grammi metabisolfito, 1 KG TARTRATO NEUTRO DI POTASSIO

8.7.03 con rimontaggio aggiunto 30 grammi metabisolfito

1.9.03 con rimontaggio aggiunto 300 grammi polisac grand crue

7.9.03 chiarifica con 80 grammi albumina

17.9.03 tolto fondata di chiarifica e TRUCIOLI DI LEGNO, fondata litri 30, e chiarificata nuovamente con 40 grammi albumina e 50 ml cuprosol, colmata con 30 litri merlot 2002

da questo momento la storia di questa vasca è narrata nella scheda precedente