Potatura vigne nuove da fare veloce

Enotria 11 gennaio 2003

Il signor Palle e gonzo Giubbini vogliono velocizzare al massimo le operazioni di potatura in quanto deve venire un tecnico dell'albo vigneti a fare il collaudo del vigneto, per l'appunto, le foglie rosse dell'ALICANTE BOUCHET, non possono passare certo come sangiovese, così come il Merlot.
Quindi bisogna iniziare veloce a potare le viti, iniziando da queste due varietà.
Il Gonzo Giubbini a tale operazione, fa venire dall'azienda dalla quale lavora 4 signore, che iniziano il lavoro oggi.
Le viti saranno potate corte, come si suol dire a due occhi, in modo da farla sviluppare senza stressare.
Il lavoro di potatura va fatto velocemente, prima che arrivi il collaudo per poi dare anche il contributo, tra l'altro.