1.11.02 bruciatura colonne ore 5
4.11.02 operazioni di raccolta olive e bruciatura colonne ore 8
5.11.02 operazioni di raccolta olive, agitazione vino ore 8
6.11.02 operazioni di raccolta olive ore 8
7.11.02 operazioni di raccolta olive e frantoio ore 9
8.11.02 operazioni di raccolta olive ore 7
9.11.02 operazioni di raccolta olive ore 8
10.11.02 operazioni di raccolta olive ore 8
11.11.02 operazioni di raccolta olive, consegna campioni vino laboratorio Seccido ore 9
12.11.02 operazioni raccolta olive, operazioni di frantoio ore 12
13.11.02 operazioni di raccolta olive, ore 8
14.11.02 operazioni raccolta olive ore 9
15.11.02 operazioni raccolta olive, agitazione vino ore 9
16.11.02 operazioni raccolta olive, travaso olio nuovo ore 5
18.11.02 preparazione e consegna paghe a raccoglitori olive, consegna campioni a Oleandro Tortuga ore 7
19.11.02 colmatura e pulizia barriques, carico e molitura olive frantoio ore 8
20.11.02 sistemazione olio nuovo, sistemazione e vendita olio vecchio ore 6
21.11.02 acquisto fermenti per vino, aggiunta e rimontaggio vino, vendita olio ore 7
22.11.02 vendita olio, lavaggio fusti, pulizia cantina ore 6
25.11.02 preparazione e consegna documenti a frantoio, vendita olio vecchio, movimento feccia in vino nuovo ore 6
26.11.02 scolmatura vasche e pulizia colmatori, preparazione campioni vino nuovo e barriques, consegna campioni laboratorio ore 5
27.11.02 scolmatura vasche, movimento feccia vino, pulizie, smaltimento sassi avanzati per muretto a Casasecca ore 6
28.11.02 ricerca per vendita olio nuovo, chiusura parete barriques con nylon, pulizie ore 5
29.11.02 scolmatura vasche e movimento feccia, ricerca vendita olio nuovo ore 5
30.11.02 confezionamento e spedizione campioni olio nuovo per vendita ore 1
totale ore 175
stipendio € 750
media ora € 4,285
ancora nessuna assunzione e regolarizzazione
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