sabato 12 aprile 2008

Rendiconto visita in azienda di signor Nanni

Enotria 17 settembre 2004

in seguito alla necessità di una riduzione dei costi legata al confezionamento del vino, si è deciso di cambiare tipo di bottiglia per l'igt, passando dalla bordolese elite serie xv, alla bordolese europea da 600 grammi.
Il sughero da utilizzare non sarà più st4, ma st 12.
Di conseguenza le capsule che abbiamo usato fino ad oggi, sulla bordolese europea, viene lisciata perfettamente, ma si può risparmiare sulla lunghezza dato che c'è molto meno sughero da coprire.


bordolese europea g. 600 € 0,258 elite serie xv € 0,460
sughero st 12 44x23 € 0,142 sughero st4 € 0,320
capsula 29x45 € 0,084 capsula 29x50 € 0,092

Totale 0,484 Totale € 0,872


risparmio netto a bottiglia di € 0,388 moltiplicato per 6300 = 2444€


senza venir meno alle qualità dei materiali e dando sempre un connotato di importanza al vino

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