1.10.03 rimontaggi, filtratura docg 2002, pulizie ore 9
2.10.03 rimontaggi, vendita olio, pulizie, preparazione e consegna campioni laboratorio, tecnico caldaia ore 8
3.10.03 camera commercio per allegati campionamento docg, preparazione documenti, rimontaggi, colmatura vasche ore 8
4.10.03 rimontaggi, colmatura barriques, vendita vino ore 5
6.10.03 rifornimento vino da magazzino avvilla, rimontaggi, organizzazione per svinatura, rizzollettamento giardino Casasecca ore 7
7.10.03 ritirolo polistirolo magazzino avvilla, preparazione e consegna campioni laboratorio, vendita vino, sbarramento per cinghiali a Casasecca ore 8
8.10.03 spostamento pressa a cantina, spostamento barriques rimaste, costruzione parete isolante ore 7
9.10.03 operazioni di svinatura ore 8
10.10.03 operazioni di svinatura ore 9
11.10.03 operazioni di svinatura ore 9
13.10.03 travasi, pulizie varie, pagamento uva vigna Gerardo ore 8
14.10.03 preparazione campioni laboratorio e consegna, colmature, visita distilleria per fare grappa ore 7
15.10.03 insaccamento vinaccia per distilleria, preparazione e invio dati per marchi olio, pubblicità vino, scolmatura e pulizia vasche ore 7
16.10.03 campionamento docg 2002, colmatura vasche, rastrello e spargimento terriccio giardino Casasecca, bruciatura potature ore 7
20.10.03 riparazione danni recinto cinghiali e riavvitamento lampade a Casasecca, ricerca vino per fallanze in cantina ore 4
21.10.03 ricerca vino, informazioni su campionatura docg, aggiunte a vino nuovo, sistemazione vino signor Sindaci in cantina ore 7
22.10.03 sistemazione luci interne ed esterne Casasecca, ricerca vino, colmature ore 6
23.10.03 trasporto pressa in magazzino, organizzazione imbottigliamento e materiali ore 7
24.10.03 preparazione campione e consegna ad Oleandro Tortuga, ritiro marchi da consorzio docg, riparazione luce cantina, organizzazione raccolta olive e imbottigliamento ore 7
27.10.03 acquisto combustibile per stufa cantina, città per associazione olivicoltori, riparazione luci esterne Casasecca ore 7
28.10.03 ricerca personale per raccolta olive, acquisto prodotti per vino, scolmatura vasche, pulizie, riordino magazzino ore 6
29.10.03 organizzazione raccolta olive e imbottigliamento, ricerca prodotti per vino ore 4
30.10.03ritiro prodotti per docg 2002, scolmatura vasche, e fatto aggiunte, sistemazione vino avanzato, preparazione campioni per laboratorio ore 8
31.10.03 campioni barriques, colmature, consegna campioni laboratorio, taglio marchi per bottiglie docg, carico vinaccia e scarico bottiglie, pulizia cantina ore 8
totale ore 171
stipendio € 750
media ora € 4,39
anche questo mese dopo forti discussioni con il signor Palle nessuna regolarizzazione del rapporto di lavoro, il signor Cimabue dice che non è capace e il Palle lo sta facendo fuori (è deficiente il Cimabue)ma intanto perdo soldi e contributi oltre a logorarmi dal nervoso
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