Costo materiali e manodopera per bottiglia di docg 2002

bottiglia bordolese vip da l0,750 € 0,175
sughero € 0,172
etichetta e retro € 0,070
marchi docg € 0,101
scatola € 0,095
analisi laboratorio € 0,078
albumina € 0,002
gomma arabica 0,078
enocianina € 0,032
campionamento docg € 0,010
multa repressione frodi € 0,009
manodopera imbottigliamento € 0,053
camion imbottigliamento € 0,103
camion trasporto € 0,021
affitto magazzino avvilla € 0,358
pannelli polistirene € 0,028
montaggio pannelli € 0,009
materiali costruzione muro € 0,006
manodopera costruzione muro € 0,008
telaio in legno per isolamento € 0,004
capsule € 0,087

totale spese a bottiglia € 1,499

in questo conteggio non sono calcolati i lavori in vigna, i costi di vendemmia e trasformazione, i compensi del Signor Cimabue, di Oleandro Tortuga, di Gonzo Giubbini ed il mio modesto e misero stipendio di chi tira avanti la baracca (750 € mensili indipendentemente dalle ore e dalle mansioni di responsabilità e conduzione che aumentano sempre più, oltretutto a nero).
Dalla prossima vendemmia 2003, le spese saranno visualizzate con più attenzione a partire dalla vigna.