vasca 8 hl 11 vino vigna Cimabue e Vecchia

28.1.04 controllo solforosa libera 8 ancora in malolattica
6.2.04 rimontaggio agitazione fondata
11.2.04 rimontaggio agitazione fondata
19.2.04 rimontaggio agitazione fondata
20.2.04 aggiunto 15 litri di feccia liquida
26.2.04 travasato aggiunto 70 grammi metabisolfito fondata litri 40 colmata con litri 40 igt 2002 in damigiana
24.3.04 hl 7 in taglio per igt, hl 3,5 in taglio per docg litri 40 fondate