L'0perazione non presenta difficoltà, si tratta di pulire dal piede della vite fino al primo filo delle foglie e dei butti che non servono allo scopo, con un occhio di riguardo a quanto esce dal piede, se ci sono delle uscite di selvatico o americano per capirsi.
Nello stesso tempo con delle legatrici manuali, fermare i tralci delle viti lulngo il filo, operazione semplice anche questa.
Di seguito le ore e la spesa dell'operazione fatta.
Lucia ore 35 x 8 € = 280 € soldi dati il 3 giugno 2004
Loredana ore 72 x 8 € = 576 € soldi dati il 3 giugno 2006
Gloria ore 50 x 8€ = 400 € soldi dati il 3 giugno 2004
Mauro ore 50 x 8 € = 400 € soldi dati il 3 giugno 2004
totale ore lavorate 207 x 8 € = 1656 €
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